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Direkthilfe für ErdbebenopferNach dem Erdbeben vom 23.10.2011 in der Provinz Van erhielten wir...

Kulinarisches
Für Ihr leibliches Wohl sorgen unsere Spitzenköche:
Fuat Salman
Geboren 1971, Sein Wissen & Erfahrung über die Feinheiten & Besonderheiten der kurdischen Küche wurde mündlich über Generationen weitergegeben. Praxiserfahrung konnte er auch in verschiedenen Restaurants erwerben. Fuart ist besonders bekannt für seine gute Fischzubereitung. Die heutige Esskultur hat ihren Ursprung in der Zeit der ersten mesopotamischen Hochkulturen. Genießen Sie diese Ursprünglichkeit auch auf 3000 m Höhe.
Deniz Türk
Geboren 1956. Sein Wissen & Erfahrung über gesunde & ausgewogene Ernährung hat er über viele Jahre gesammelt zum Wohle unserer Gäste. Bei ihm werden Sie die Besonderheiten der kurdischen Küche kennen- und schätzen lernen. Das Kochen auf > 3000 m Höhe birgt allerdings ganz andere Herausforderungen, die wir im Team jedoch gut gemeinsam lösen.








